- 알로에베라겔분말, 프로바이오틱스 등 기능성 신소재 선보여
- 기능성원료 연구 개발 부터 제품화 컨설팅 서비스까지

정부의 K-푸드산업 육성이 본격화되는 가운데 11일부터 14일까지 경기 고양시 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2024 서울국제식품산업대전(이하 서울푸드 2024)’은 특히 주목할만하다. 올해로 제42회차를 맞은 ‘서울푸드 2024’는 52개국에서 1,605개사, 2,700여개 부스가 참여하여 지난해보다 20% 늘어난 역대 최대 규모로 개최됐다. 서울푸드 2024는 식품산업 부문 국내 최대 규모이자 상하이, 방콕, 도쿄에 이은 아시아 4대 식품 전문 전시회로 꼽히는 권위있는 전시회다.

건강기능식품 전문기업으로 원료의 연구기획부터 생산, 제품 컨설팅 등 다양한 비즈니스를 통하여 맞춤형 서비스를 제공하고 있는 ㈜신우코퍼레이션(대표 박신재)은 국내 최대 규모의 ‘서울푸드 2024’에 참가했다고 밝혔다.

㈜신우코퍼레이션의 전시부스는 혼한생약재추출물(피로회복 특허등록), 알로에베라겔분말, 효모추출물(글루타치온 등), 수박과피추출물(시트룰린 함유), 피스타치오추출물(멜라토닌 함유), 유산균(국내 김치유래 특허균주, 이탈리아 유산균), 인삼열매추출물, 동결건조마늘분말 등 다양한 식품 및 기능성 원료를 전시한다.

특히 알로에베라겔분말은 멕시코산 원료로써 세계 알로에 최대규모의 농장에서 재배한 프리미엄 알로에를 사용하여, 고품질의 원재료와 흡수율을 높이는 제조공법을 사용한 특징이 있다.

㈜신우코퍼레이션은 이번 전시회를 통해 많은 고객 및 국내외 바이어들에게 오랜 기간 연구되어 온 기능성 원료들을 널리 홍보하고, 기능성 원료 연구 컨설팅, 건강기능식품 제품 다양화를 위한 컨설팅을 제공한다고 전했다.

박신재 ㈜신우코퍼레이션 대표이사는 “서울푸드 2024”가 역대 최대 규모로 열린 만큼 많은 고객과 국내외 바이어들이 ㈜신우코퍼레이션의 제품 및 서비스를 충분히 경험하길 기대한다” 며 “앞으로도 고객 중심의 맞춤형 서비스를 이어 나가고 신성장 사업에 대한 지속적인 투자로 차별적 경쟁력을 확보할 것”이라고 말했다. 

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[투데이타임즈 / 서민영 기자]